Creps dulces o salados ¿Cómo las prefieres?

Escrito el 08/09/2013

eShopper: Divinos Sabores

Soy ante todo, amante del buen comer y de los divinos sabores que nos ofrece la gastronomía. Disfruto viajando y conociendo las costumbres de los pueblos, ciudades y países que visito.

creps

Hola, aprovechando y disfrutando de un domingo en familia hoy os traigo este postre buenísimo!

Veraneando por la costa catalana, pudimos degustar muchos y muy variados divinos sabores, entre ellos unos deliciosos Creps. En un paraje inmejorable, al aire libre y disfrutando de la brisa del mar en Cubelles, en esta fantástica caravana años 60.

Y no pudimos evitar pecar y aprovechar para deleitar dos creps, uno dulce de chocolate y otro salado de jamón york y queso. Simplemente deliciosos! Y para los que ya os abrí el apetito, os enseñaré  hacerlos desde casa con todo tipo de ingredientes. Así que os dejo la receta de los creps, el relleno lo dejo a vuestra imaginación ;)

Receta de Creps:

- 125 gr. de harina

- 2 huevos

- ¼ de l. de leche

- 50 gr. de mantequilla

- 5 gr. azúcar

- 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén.

- Sal

creps

Elaboración:

Poner la mantequilla 30 seg. en el microondas para derretir.

Verter la leche, los huevos y la mantequilla.

Añadir y mezclar la harina, sal y azúcar hasta que se haga una pasta. Colar para evitar grumos.

Calentar la sartén, verter la masa y dejar cocer hasta que se cuaja, dar la vuelta. Así repetidamente.

Relleno: a vuestro gusto, dulce o salado, chocolate o jamón, ….

Lo mejor lo pones tú, buen provecho!

Y recuerda, si necesitas asesoramiento personalizado y gratuito, no dudes en ponerte en contacto con nosotras las eShopper de OneGoShop.

By Divinos Sabores

Comentarios

  1. Àngela dice:

    ¡Me encantan todas! Dulces y saladas..
    Esta receta me vendrá de lujo jiji

  2. Gema dice:

    No dudes en enviarnos tus sugerencias y foto cuando hagas los creps.
    Me encanta que te guste ;-)