Recien llegado de Galicia “Pan de Cea”.

Escrito el 26/09/2013

eShopper: Divinos Sabores

Soy ante todo, amante del buen comer y de los divinos sabores que nos ofrece la gastronomía. Disfruto viajando y conociendo las costumbres de los pueblos, ciudades y países que visito.

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Me encantan las sorpresas!!

La semana pasada tuve una fantástica sorpresa, el timbre de casa sonó y un mensajero con una caja llegó, en la que al abrirla me encontré con 3 hermosas piezas de pan de Cea.

Me las enviaron del “Forno da Maruja”  aquí elaboran un Pan de trigo realizado de forma tradicional de la Villa de Cea. Un pan que ya desde la década de los 40 del siglo pasado el bisabuelo de los actuales propietarios del Forno da Maruja, construyó el primer horno de donde procede este riquísimo pan. Un Pan hecho en horno de piedra y cocido con leña de corteza bien tostada y muy crujiente, de miga esponjosa, fibrosa y resistente a todo lo con lo que lo quieras acompañar.

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Con muchas ganas de probarlo y más aun sabiendo que en casa somos muy paneros, hemos acompañado el pan con todos nuestros platos y también hemos realizado algunos con ellos. Os dejo aquí algunas fotos de nuestras creaciones con Pan de Cea y verduras ecológicas recién recogidas del campo. ;)

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Tostada de Verduras: Berenjena, calabacín y tomate con un poco de oregano y aceite.

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Pan de Cea con queso para fundir, tomate casero y salchichas de Frankfurt. Una delicia para los niños y para nosotros.

No quiero despedirme sin dar las gracias a Mª Esther y Jose de Forno da Maruja. Por supuesto también a Escompring.com , una plataforma de internet que se encarga de poner en contacto a productores con consumidores evitando así los intermediarios, comisiones, y encarecimiento del producto. Productos de la mejor calidad.

Y a todos vosotros invitaros a probarlo estéis donde estéis. Galicia, Sevilla o Barcelona te lo traen calentito calentito… Y si os animáis o necesitáis más info y/o asesoramiento personalizado gratuito, no dudes en ponerte en contacto con nosotras las eShopper de OneGoShop.

 

By Divinos Sabores